Det är väl bäst jag börjar, jag som skapat denna då smiley så andra användare också törs skriva här!

Dagens middag bestod av lax och kroketter.
Lax i ugn, köpta portionsbitar, creme fraiche, pressad lime, salt, peppar och körsbärstomater.
Salta och peppra laxen, i en ugnsform, blanda cf och lime och ha på fisken. Toppa med halverade körsbärstomater. In i ugnen, 200-225 grader, ca 20 min.
Om man äter kroketter till (ta då den varmare temp i ugnen) stoppa in dem efter 5 min. Ris är också gott till!

Smaklig måltid! smiley